Badischer Spargel

Aperitif

Steinbacher Gin aus der Destilliere Boos
aufgegossen mit Thomas Henry Tonic
6,90

Spargelcremesüpple
5,00

Knackige Blattsalate umlegt mit Spargelspitzen und
saftigem Kronen-Schinken
15,90

Spargel-Toast
Kleiner Bund Spargel auf Toast mit Schinkenstreifen und
Sauce Hollandaise überbacken
16,90

Stangenspargel  im Pfannkuchen eingerollt mit gekochtem Schinken
und Sauce Hollandaise     
19,90

Stangenspargel  Vinaigrette mit Kartöffele
19,90

Stangenspargel  mit Pfannküchle, Wiener Kalbsschnitzel und
Sauce Hollandaise     
24,00

Unser Spargelwein

Weingut Andreas Männle  Weißbugunder
Qualitätswein  trocken
0.25 l        5,00€