Der Frühling kommt näher

Aperitif –Empfehlung

Steinbacher Gin aus der Destilliere Boos
aufgegossen mit Thomas Henry Tonic
8,50

Ziegenfrischkäse & Feigensenf
auf Wildkräutersalat
18,00

Grüne Erbsensuppe
mit Schinken-Crissini
8,00

Gambas in Knoblauch gebraten auf Kräuter-Nudeln
22,00

Safran-Risotto mit gebratenem Fenchel und
gebeiztem Eigelb
20,00

Sous vide gegarte Lammhüfte auf Tomaten-Sugo
und Rosmarin-Kartoffel
26,00


Unsere Wein-Empfehlung

Weingut Nägelsförst

Sauvignon Blanc trocken
0,25 l 9,00
Flasche 0,75 l 26,00

 

wir akzeptieren gerne Ihre EC-Karte oder Barzahlung