Aperitif –Empfehlung
Sekt mit Kastanienlikör aufgegossen
0,1 l Glas 6,50
Knackiger Feldsalat mit Speck und Kracherle
8,50
kleine Portion
6,50
Petersilienwurzelsüpple mit Parmesan-Croutons
8,00
oder mit gebratenem Gamba
11,00
Grünkohl-Knödel mit Steinpilzen a la creme
18,00
Zweierlei vom Reh
Gulasch in Burgunder geschmort& Maultäschle mit Spätzle und Rotweinfeige
25,00
Auf Vorstellung für 4 Personen
Rehrücken am Knochen gebraten am Tisch tranchiert
mit Wacholderrahmsoße, Haselnuß-Spätzle und Bratapfel
36,00 / Person
Unsere Wein-Empfehlung
Bozito de Exopto
Rioja
Vollmundiger nach Beeren duftender Rotwein aus Spanien
0,25 l 8,00
Flasche 0,75 l 23,00